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有关蒸馒头怎么发面_蒸馒头这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于蒸馒头怎么发面_蒸馒头的相关内容。
1、首先,准备盆。然后将1000克面粉放入盆中。
2、准备100ml40度温水,在水中加入10g酵母,搅拌。让它统一。
3、在面粉中加入含酵母的水,然后取200ml10的10温水放入面粉中。
4、然后用筷子搅拌面粉,把水和面粉搅拌成一个整体。也可以双手搅拌。
5、洗净双手,双手揉面,多次揉面,将面粉揉成面团。然后,盖上小被子。将面盆放在阳光下晒2-4小时,让面条发酵。
6、面团发酵后,取出面团,切成小块,将每一小块揉成馒头的形状。然后把馒头放在炉排上。
7、蒸锅加适量水,加热。30分钟后,热气不断出来,问香味,馒头基本熟了。5分钟后,停止加热,准备享受美味的馒头手柄。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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